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          JESE破壁机售后素什菇汤

          2021-04-25 01:30 新闻资讯
          今天我们给大家分享一下JESE破壁机售后素什菇汤,大家都知道JESE洁式是进口的机器其质量比较好,那么JESE洁式电器的知识大家知道吗下面就给大家分享一下JESE破壁机售后素什菇汤

           

          简介

          素食最鲜者莫过菇菌,把各种菌类菇类烧成汤羹,集鲜中精华于一身,清香四逸,亦菜亦汤,而且顶顶要紧的是,此菜最是低脂健康。热量:508卡

          材料

          黄豆芽200g,老姜片3片,鲜口蘑100g,鲜平菇100g,鲜草菇100g,鲜金针菇100g,鲜滑子蘑100g,鸡蛋2枚,大葱花2茶匙(10g),香菜适量,盐2茶匙(10g),水淀粉2汤匙(30ml),香油1茶匙(5ml),水2000ml

          做法

          将各种蘑菇择洗干净,切(或撕)成大小一致的小块。黄豆芽择去根部洗干净。

          把鸡蛋打散,呈蛋液待用。

          将冷水、黄豆芽和姜片在煲汤锅中先以大火煮沸,再改小火慢炖20分钟。将黄豆芽捞出后,留下的汤为素高汤。

          素高汤中放入大葱花和各种蘑菇小块,大火烧开后再转为中火保持微沸,煮10分钟。

          改大火,边搅动汤锅,边把水淀粉勾入。待滚开后将蛋液缓缓倒入沸腾处,搅出蛋花,调入盐和香油,撒上香菜即可。

          小诀窍

          各种蘑菇最好都用新鲜的,干制之后又经水发的蘑菇,味道不同,适合炖肉,不适合做口味清爽的汤。

          用黄豆芽熬制的素高汤,味道非常清鲜,原本是素斋里用来提味的法宝(用途如同做荤菜时用的鸡汤、高汤),现在它低脂健康的特性更为世人推崇。除什菇汤外,配上其他蔬菜原料,可以做成各种素鲜汤。

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                    以上就是为大家分享的JESE破壁机售后素什菇汤了,更多JESE电器的维修资讯尽在JESE洁式破壁机维修_洁式售后电话_JESE售后维修网点。

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