材料高筋面粉200克,牛奶140克,酵母5克,糖5克,盐2克,马苏适量,配菜适量做法1.把面粉,糖,盐混合,加入放了酵母的温牛奶中,用面包机发面...
简介这是以前在美国念书时,日本同学教的咖哩,那时因为从来没吃过素咖哩,觉得很新奇。这个茄子去皮后要泡盐水,不同食材煮软的时间要注意...
简介这道料理的美味秘诀在于素鸡是否够味,如果认为光是用搅拌的方式不能让素鸡入味的话,可以将作法1的汆烫动作改入以卤包事先卤过,取出...
简介鲜藕非常脆嫩,营养丰富,制作时要注意保持这种特点;加上红辣椒丁和葱花调味的同时,颜色更加悦人。这道菜以清脆和素烩为主,油不宜多...
材料主料:豆皮3张,香菇(切丝炒香)5朵金茸3两,冬菜,姜,香菜各少许酱油半大匙,胡椒粉,香油味素,糖各少许冬菜,酱油,姜末各少许...
材料这个炒饼是回东北前做的,家里的大米吃完了,冰箱里只有油菜,就做了素炒饼。如果用卷心菜或者加一点豆芽更好,我就用现有的食材了。这...
材料趖5两,素肉丝1两,素虾仁2两,香菇2朵,荷仁豆2两,芹菜1棵,红萝卜适量,笋片适量,水1杯,盐1小匙,白胡椒粉少许做法1.放入滚水中汆烫...
简介皮丝无论卤煮或炖汤久煮口感依然超棒.三餐不是鱼就是肉.来盘不一样的素肉吧^^材料主料:麻油、油各适量,白萝卜半条,红萝卜半条,美人...
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